It’s not done
maar ik deed het echt wel bijna…..
……….. had ik het maar gedaan.
Vanmiddag was er een speciale vier gangen lunch bij de Swarte Ruijter met als thema: Italië.
Esther de Mönnink had de mooiste wijnen uitgezocht en schonk deze bij de prachtigste en lekkerste gerechten. Oh ja en zelfs een Barolo uit 2012, geschonken uit magnum. We hebben zo genoten.
Pasta uit Rome
Zo aten man en ik onder andere Pasta uit Rome, nou eerlijk, zo’n lekkere pasta heb ik werkelijk nog nooit gegeten. Pasta uit Rome met limoen en zacht gegaarde vis. Zie foto. Had ik toch bijna met mijn vinger de laatste restjes saus van mijn bord gehaald…
Dat is not done natuurlijk, dus gebruikte ik mijn stukje brood, maar dat is echt zoveel minder lekker. Maar goed, ik deed het wel bijna 🙂
Na de lunch
Terwijl ik na de lunch even met Esther sprak, zwaaide ik naar Erik (de chef-kok en eigenaar) in de keuken en hij kwam er even aan. Hij vertelde mij het verhaal achter dit gerecht. In Rome moest hij koken met een corvina vis. Hij sneed de kop eraf en werkte verder. Een verbolgen Italiaanse chef-kok tikte hem op de vingers en vroeg hem waarom hij de kop weggooide. Dat was toch echt niet de bedoeling….
Vissenkop
Door gebruik te maken van onder andere deze kop en groentjes en kruidjes door het in te koken enzo, kreeg de saus een werkelijk prachtige smaak. Later voegde hij nog me zus en me zo toe en prego!
Ok, ik maak pasta en pasta, maar wat dit team heeft gekookt en niet alleen dit hè? De volgende gang was gnocchi, ook zo waanzinnig.
De volgende keer dat ik zelf pasta maak denk ik: zo jammer dit. Maar ja ik ben ook geen Michelin sterrenkok hè?
Nee dat ben ik niet ik ben online marketeer, ook voor de Swarte Ruijter.
Binnenkort is het thema Zuid-Afrika, volg ze op de socials voor alle info.
Had ik al gezegd dat we zo genoten hebben?
En, heb jij ook al een keer gegeten bij de Swarte Ruiter en wat vond je ervan?
![Hart van Nederland bij Restaurant 't Nieuwe Diekhuus in Deventer](https://linonlinemarketing.nl/wp-content/uploads/2024/06/Linda-vaneker-hart-van-nederland-169x300.jpeg)
Hart van Nederland
Hart van Nederland was vandaag bij restaurant ‘t Nieuwe Diekhuus in Deventer.
![vakantie vieren op 't Lennepserf](https://linonlinemarketing.nl/wp-content/uploads/2024/06/zonsondergang-op-t-lennepserf-225x300.jpeg)
Vakantie vieren op ‘t Lennepserf
Je kunt uitstekend je vakantie of zomervakantie vieren op het luxe erf van ‘t Lennepserf in Veessen. Maar ook voor je vriendinnenweekend.
![De bruiloft van Myrthe en Jeremy](https://linonlinemarketing.nl/wp-content/uploads/2024/06/bruiloft-myrthe-van-der-zande-169x300.jpeg)
De bruiloft van Myrthe en Jeremy
Linda Vaneker kwam ogen en oren te kort tijdens de bruloft van Myrthe en Jeremy Otter van der Zande in Twello en maakte deze foto.
![Linda Vaneker doet niets](https://linonlinemarketing.nl/wp-content/uploads/2024/05/Linda-Vaneker-doet-niets-169x300.jpeg)
The art of doing helemaal niets
Linda Vaneker deed vandaag, tweede Pinksterdag, even helemaal niets. Was totaal niet nuttig, maar het was wel heel zinvol.
![Linda Vaneker coacht](https://linonlinemarketing.nl/wp-content/uploads/2024/05/Linda-Vaneker-coacht-225x300.jpeg)
Linda Vaneker coacht
Linda Vaneker coacht medewerkers en franchisenemers. Helpt bij personal branding en behaalt hiermee uitstekende resultaten.
![Linda Vaneker en Rachel Rothengatter](https://linonlinemarketing.nl/wp-content/uploads/2024/05/Linda-Vaneker-en-Rachel-Rothengatter-300x225.jpeg)
Mijn kantoorbuuf
Linda Vaneker traint veel met haar kantoorbuuf Rachel Rothengatter. Gewoon lekker krachttraining in de Gym op de Gasfabriek in Deventer.